LA QUINTA ESENCIA

La quinta esencia fue lo que descubrí el pasado viernes. Tras abandonar exhausto el examen de Hormigón, solo estuve unas cuatro horas sin descanso, fui a cenar por ahí.

El lugar elegido había sido vigilado durante más de cuatro años. Cada noche, al ir o volver de la biblioteca miraba lo que en su interior se cocía. La otra noche crucé el umbral de Quintaesencia. Iba bien acompañado aunque con cara de cansado. Tomamos una ensalada, bastante buena, un hojaldre y unos escalopines de venado exquisitos. Además un fortuito percance hizo que el propietario decidiese regalarnos el postre. El ambiente no acababa de ser agradable, aunque lo intentaban. La sorpresa llegó con la cuenta. No era una cena de treinta euros el menú, o es que salgo poco de casa (que puede ser). De cualquier forma una velada interesante.

Con muchas más cosas que contar de este fin de semana tan intenso como sacrificado me despido. Hasta la próxima.

LA CASA DE VALENCIA

Kapital cerró a las tres. Caminaba por las calles de la capital. Solo. Sentía el frío húmedo rozándome la cara. Raimundo es sosegado por la noche, el exceso ministerial y comercial deja lugar a una calle tranquila y con un cierto toque decadente. A las cuatro, tras el vasito de agua me introduzco en mi zoológico, con los elefantes y el perro.
13:45 salgo de casa. Vestimenta habitual. Camino rápido.
14:25 llegada a la cita. Todos encamisados y con zapatos. La Casa de Valencia en Pintor Rosales nos acoge en su seno. Cervecitas en bola y entrantes. Unas paellacas impresionantes y un postre para chuparse los dedos. El trato cordial y muy correcto. Un lugar de película para una comida propia de un guión. Sonrisas, conversaciones y proyectos, todos sobre la mesa. Y es que sin una buena compañía el mejor sitio es ruin. Espero que todos hayamos disfrutado igual.
Saludos desde mi rincón.

FÁBULA

Hoy he recibido visita. Hemos ido a comer fuera. Enclavado en medio del recinto de Isabel II menú del día a 11 Euros. La crema de ajo, desatinada, todavía estoy sufriendo las consecuencias. La minihambusguesa bastante buena y el café pasable. Todo envuelto en un halo de diseño y sofisticación. Ejecutivos con trajes de Armani, gemelos caros y camisas del cuadradito. Y por supuesto el golf de fondo. Me quedo con la imagen de un par de señores tomando una botella de Moët Chandon un miércoles cualquiera a la hora de comer. Cosas de ricos...